红枣炖兔肉的做法(红枣炖兔肉怎么做)
用料:红枣9枚,兔肉300克,姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量,我来为大家讲解一下关于红枣炖兔肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!
红枣炖兔肉的做法
用料:红枣9枚,兔肉300克,姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。
将红枣洗净。葱、姜切丝。
将兔肉洗净,切成长2厘米、宽1厘米的块,入沸水中焯一下。
将免肉块、红枣放入炒锅内,加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量,旺火炖1小时,肉烂后调入味精即可。
功效:补中益气,凉血解毒,养颜减肥。
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