宝宝辅食西红柿牛肉泥（宝宝营养辅食白萝卜牛肉泥）

一提补铁，首先想到动物肝脏，但是很多宝宝都不能接受，那咱们就把关注点放到第二顺位—红肉身上吧！

比如牛肉、羊肉、猪肉等都属于红肉，他们的补铁效果也很好，同时也是补锌的重要来源，牛肉就是最长用到的补铁食材。

但是给小宝宝添加，最难的还是宝宝的咀嚼问题，牛肉因为肉质口感很容易发柴，宝宝嚼不烂咽不下。

所以添加的时候，一定要打成细腻的泥。而且牛肉的腥膻味很重，很多宝宝都不接受，搭配上白萝卜就不一样了，白萝卜可以很好的把牛肉的味道掩盖住哦~

而且白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质，能够促进胃肠蠕动，帮助宝宝消化，而且还有止咳化痰的效果，很适合秋天给宝宝吃哦~白萝卜牛肉泥

食材：白萝卜30克、牛肉30克是否搭配主食：可以作为宝宝的辅食参考月龄：6个月以上难易程度：无难度提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：白萝卜30克、牛肉30克。

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将牛肉切成小块。

tips：在切得时候要注意，如果有比较硬的筋膜在，也要一起切掉。

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把白萝卜皮去掉，切成细丝，煮的时候能更容易煮熟。

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将牛肉用清水焯一下。

tips：为了把牛肉的血水焯出来，一定要冷水入锅哦。如果等水烧开了再入锅，牛肉的表面会迅速收紧，里面的血水就焯不出来了。

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一直煮，把牛肉煮熟。

tips：牛肉煮的时间越长越软烂，如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。如果没有的话，可以用开水，小火慢炖，1-2个小时也可以煮的很软烂。

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另起一锅，煮开，把白萝卜倒入锅中煮熟，差不多需要8分钟。

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把牛肉和白萝卜倒入搅拌机的搅拌杯中。

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加入40克温开水，把白萝卜和牛肉搅打成泥。

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倒入碗中，如果还没有牛肉的肉筋的话，也可以过滤一下，肉泥会更细腻~

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给宝宝吃的时候，可以搭配上米粉，如果一次做的太多也可以冷冻起来，下次直接加入给宝宝吃就可以了~

添加要点

给宝宝添加牛肉的注意点：

1.牛肉的肉筋比较多，最好提前剔除。

2.牛肉纤维比较多，容易发柴，可以用高压锅或者炖锅，将牛肉焖的时间长一些会更软烂。

3.要确定宝宝对牛肉不过敏才可以吃哟~

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