圆白菜炒粉条的做法(圆白菜炒粉条的制作步骤)
新鲜的卷心菜准备好切掉根部,分成一片片,清洗干净,我来为大家讲解一下关于圆白菜炒粉条的做法?跟着小编一起来看一看吧!
圆白菜炒粉条的做法
新鲜的卷心菜准备好。
切掉根部,分成一片片,清洗干净。
锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。
加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。
准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
锅中加入适量油,油烧热后倒入葱花,干辣椒段,蒜片,姜末爆香,倒入准备好的黄心菜。
翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。
加少许盐和鸡精调味,淋入少许水,可以加点香醋,大火快速翻炒均匀即可。
一道简单的下饭菜,简单美味,营养丰富,3分钟教会你。
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