排骨出水需不需要放醋

可以的通常情况下，运用排骨做菜都是需要做去腥去味处理的，这就需要利用沸水将排骨进行焯水排骨焯水是可以放醋的，放一点点白醋进去，在焯水的过程中更容易去除排骨的表面杂质，可以更好的去掉血水，这样的焯水效果更好，排骨更干净，我来为大家讲解一下关于排骨出水需不需要放醋?跟着小编一起来看一看吧!

排骨出水需不需要放醋

可以的。通常情况下，运用排骨做菜都是需要做去腥去味处理的，这就需要利用沸水将排骨进行焯水。排骨焯水是可以放醋的，放一点点白醋进去，在焯水的过程中更容易去除排骨的表面杂质，可以更好的去掉血水，这样的焯水效果更好，排骨更干净。