拌粽子的粉是如何做的（具体做的步骤有什么呢）

锅里放冷水，米粉凉水下锅煮到粉完全软关火，盖上锅盖焖五分钟，我来为大家讲解一下关于拌粽子的粉是如何做的?跟着小编一起来看一看吧!

拌粽子的粉是如何做的

锅里放冷水，米粉凉水下锅。

煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。

米粉筷子一夹就断说明已经好了。

凉水洗去米浆，控干水分。

准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段，放碗里。

辣椒面和芝麻放碟子里，起锅烧油，油热之后浇辣椒面和熟芝麻，锅里放油炒熟花生米。

依次放入调料，生抽、盐、老抽、蚝油、十三鲜、葱、姜、蒜、小米椒末、辣椒面、花生米，老干妈辣菜。也可以依照个人口味放别的菜。

搅拌均匀之后可以依照个人口味加入香油。

拌好的成品，可以食用了。