孜然鳕鱼段做法步骤(怎么做孜然鳕鱼段)
食材:孜然粒20克、中筋小麦粉100克、料酒20克、鳕鱼300克、盐3克、生抽10克、老抽10克 ,我来为大家讲解一下关于孜然鳕鱼段做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!
孜然鳕鱼段做法步骤
食材:孜然粒20克、中筋小麦粉100克、料酒20克、鳕鱼300克、盐3克、生抽10克、老抽10克。
鳕鱼切段,洗净。
加盐,加料酒拌匀,腌制15分钟。
将腌制过的鳕鱼反正面蘸满面粉。
下油锅煎,煎至金黄,挤少许柠檬汁。
撒适量孜然粒即可。
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