一亩韭菜一年收几茬（山东大叔桶装韭菜）

韭菜饺子你吃过吗？

韭菜在农村比较常见，几乎每家每户都种植，在自家的院子种植一些自给自足，施肥、打药等相关管理不可缺少，在高楼林立的城市里，想吃韭菜只能去菜市场购买，这几年随着“毒韭菜”事件的发生，绿色不打农药的韭菜成了消费者的首选，有位山东大叔通过创新的桶装韭菜让人眼前一亮，我们一起来看看。

韭菜的根系很重要

山东大叔是德州地质聚合物研究所一位退休人员，对于植物生长土质方面有很深的研究，大叔名叫郭洪，他的桶装韭菜就像泡面一样，打开盖浇上水，放在阳光通透的地方，室温保持在20℃，生长10到15天就能收购一茬，在整个生长过程中，不添加任何营养液和各种肥料，只需添加水，就能无限反复利用。

郭大叔的桶装韭菜

郭大叔说桶装韭菜的奥秘就在于培植材料，这是一种无机聚合物的小方块，表面有无数个孔，特点是吸水性保水性特别高，通透性也比较好，对于韭菜生长来说，是一个最有利的生长空间，这种材料的小方块，在种植完韭菜也不要扔，它可以无限次的反复利用。

小方块

桶装的韭菜，前期是先将韭菜根移栽在容器内，韭菜的根系最少能长三茬，桶装韭菜每一茬的话在一斤左右，韭菜根系也不贵，一次的价格在10元左右，在城市阳台种植不用土，免栽培，干净卫生。郭大叔说购买不到这种材料的话，在阳台还可采用其它无土栽培方式，也很容易实现。

郭大叔说自己种韭菜吃起来比较香，也比较放心，在网上选购一个长方形带排水孔的花盆，将韭菜根在盆内排列整齐，再倒入水，一定要漫过韭菜根，浸泡大约5个小时，通过排水孔将水排出，全部排空后放在家里的阳台、厨房以及任何地方都可以，温度保持在10-30℃都可以，切记温度越低韭菜长势越慢，每隔三天都韭菜根浇一次水，再把水全部排空，等待五天后就会发芽，十五天后就能吃上新鲜的韭菜。

盆内的水排干

网络上流传的“黄金韭菜”你听过吗？一盆居然卖到了180元，郭大叔这个实现起来也不难，品种就是咱们普通的韭菜，操作起来没有任何科技含量，给桶装韭菜准备一个纸箱即可，在韭菜生长前，将纸箱子扣在桶装韭菜上，让它和阳光完全隔绝，叶片没法产生叶绿素，经过一段时间的生长就变成了“黄金韭菜”。各位网友你们学会了吗？

黄金韭菜

郭大叔退休后，对于无土家庭栽培做了很深的研究，郭大叔告诉我，韭菜要想割了一茬又一茬，只要对鳞茎没有伤害到就可以，鳞茎作为韭菜的“营养仓”，家里有条件的话，采用激光植物补光灯加强光合作用，韭菜连吃半年都不成问题。

韭菜上应用的激光补光装置

韭菜还有一个小秘密，郭大叔说按照叶片韭菜是分为宽叶和窄叶两种，宽叶韭菜叶片厚，叶鞘粗壮，颜色浅，韭香味比较淡，不是很辣，适合炒着吃，窄叶韭菜叶片窄长，颜色深，有很多粗纤维，口感比较有嚼劲，韭香味和辣味比较重，适合做饺子馅，口感好。各位网友你们怎么看？欢迎大家留言讨论，想了解更多细节点击右上方关注我。