厦门正宗沙茶酱（沙茶面的做法）

第一次做这个沙茶面，还挺好吃

By 花儿朵朵825

用料

• 面条 1把
• 菠菜 2颗
• 豆芽 1把
• 丸子 5个
• 虾 5个
• 沙茶酱 2勺
• 盐 2克
• 油 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、墨鱼丸切开

3、将三只虾去头去壳去虾线，另外两只虾留完整的。

4、水开，煮虾五分钟

5、油热，加入沙茶酱。

6、将煮虾的水倒入在沙茶酱的锅中。

7、将丸子放在锅中煮五分钟，再加入适量的盐。

8、另起锅煮面条，煮熟后加入到碗中

9、在用煮面条的水烫一下菠菜。

10、在煮一下豆芽

11、面条，豆芽，虾我菜都放在碗中，在丸子汤倒在碗中

12、成品图

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