紫苏是吃叶子还是梗子

一般吃叶子1.泡水喝，我来为大家讲解一下关于紫苏是吃叶子还是梗子?跟着小编一起来看一看吧!

紫苏是吃叶子还是梗子

一般吃叶子。

1.泡水喝

由于紫苏叶可以治疗感冒，发烧，流鼻涕等症状，所以当我们遇到风寒、感冒的情况时，可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝，对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。

2.紫苏叶烧排骨

食材：排骨、紫苏叶、酱油适量、姜、蒜、盐适量，糖适量

步骤：

1、排骨洗干净，用适量的盐和糖、酱油腌制2小时左右。

2、紫苏叶洗干净沥水切碎，姜和蒜洗干净切碎。

3、热锅冷油，将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄起锅备用。

4、锅中放入少许油，加入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。

5、加入少许糖和酱油，盖上锅盖收汁就可以了。