炒春笋好吃窍门（怎么做炒春笋）

食材用料：春笋、油1勺、盐1勺（小勺）、干辣椒面半勺、独蒜半个、生抽半勺、青椒1个 ，我来为大家讲解一下关于炒春笋好吃窍门?跟着小编一起来看一看吧!

炒春笋好吃窍门

食材用料：春笋、油1勺、盐1勺（小勺）、干辣椒面半勺、独蒜半个、生抽半勺、青椒1个。

春笋去掉皮烧开水烫一下，再放入清水里泡一夜。

取春笋洗净斜刀切片备用。

洗干净青椒一个，蒜头一个。

青椒切圈蒜切碎。

热锅放油。

油开后放入蒜爆香。

放入干辣椒面爆香，再放青椒。

放入春笋炒匀，放入盐翻炒。

最后放点生抽准备起锅。