12种最适合吃的食物(这种紫色食物要多吃)

12种最适合吃的食物(这种紫色食物要多吃)(1)

明天就是夏天了,天气逐渐升高,人精气神没有以前好了,所以一定要适应季节,多吃一些应季节的蔬菜,今天给大家推荐两款用洋葱制作的一热一凉菜肴,洋葱是天然杀菌菜,并且现在疫情不稳定,可以多吃一些,同时,洋葱,还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢,预防骨质疏松等作用。

第一种做法:洋葱炒鱿鱼

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准备食材:洋葱半个切成菱形块,鱿鱼一个,青椒适量,红萝卜适量,盐鸡精味精生抽,孜然粉,花椒面,葱,姜,蒜。

12种最适合吃的食物(这种紫色食物要多吃)(3)

开始制作:1、把鱿鱼清洗内脏切成丝焯水备用

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2、把青红椒和洋葱红萝卜分别切成块,

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3、锅里烧油,把焯好水的鱿鱼煎至两面金黄,然后盛出备用

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4、锅里再次烧油,放入葱姜蒜,爆出香味,倒入红椒和洋葱进行翻炒,然后再倒入煎好的鱿鱼丝中,小火进行调味,放耗油,生抽,盐,鸡粉,辣椒面,孜然粉,然后大火炒至均匀,最后从锅边淋入一点醋,一道美味可口的鱿鱼炒洋葱就好啦。

第二道菜:凉拌洋葱丝

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洋葱可凉拌,可生吃,也可以和其他蔬菜搭配进行炒制,洋葱有的地方也叫做皮芽子,特别是新疆的朋友,经常吃洋葱。

准备食材:黄瓜一根,木耳和红萝卜少许,洋葱丝,熟的花生米,

准备调料:盐生抽,香油,鸡粉,醋,大蒜

开始烹饪:1、把黄瓜切成块或者片也可以拍一下,随个人喜好,然后先用盐腌一下,这样吃起来口感更脆,

2、把洋葱切丝放入清水中,滴上几滴白醋,这样可以防止洋葱辛辣味过重,吃起来口感也非常不错

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3、把红萝卜木耳进行焯水,控水捞出备用,然后用蒜臼子把大蒜捣成蒜泥,分别加入凉白开盐,生抽,香醋,鸡粉,白糖,香油进行搅拌均匀,

4、把所有食材放入盆中,倒入调好的料汁,搅拌均匀,一到酸甜可口的洋葱拌黄瓜就做好了,也可以加上自己喜欢的食材进行调质或搭配,都是非常不错的选择。

明天就是夏天了,大家一定要注意饮食,调理好自己的作息时间,好好工作,好好生活,今天就给大家分享两款用洋葱做的菜,非常适合夏天使用,欢迎大家阅读,我们下期再见!

小林的幸福厨房编辑:芳芳老师

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