茄汁白菜牛肉卷的家常做法（如何做茄汁白菜牛肉卷）

大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精，我来为大家讲解一下关于茄汁白菜牛肉卷的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

茄汁白菜牛肉卷的家常做法

大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

夹少许馅儿放到面皮下半部分。

将面皮卷一半起来。

将面皮一侧折叠起来。

将另一侧也折叠起来。

再继续卷起余下的面皮，并且封口。

油锅烧至八成热，下入春卷入锅炸。

炸至金黄，捞起可食用。