用电饭煲如何做鸡蛋羹（有什么需要的辅料）

将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、鸡精，顺时针打均匀，我来为大家讲解一下关于用电饭煲如何做鸡蛋羹?跟着小编一起来看一看吧!

用电饭煲如何做鸡蛋羹

将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、鸡精，顺时针打均匀。

倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。

用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感。

然后把鸡蛋碗放入电饭锅。

按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。

电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。

倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。