江西菜鸡腿炒小青椒（东古家味美食香肠炒青椒）

简单又快手的一道家常菜……

By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 香肠 4根
• 青椒 3个
• 青椒 2个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 味达美初榨原酿生抽 1.5勺
• 味达美姜葱料酒 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺

做法步骤

1、姜蒜切成片

2、青椒去籽切丝

3、香肠切成薄片

4、锅里加入适量植物油，放入姜蒜片爆香

5、加入香肠片翻炒均匀

6、淋上味达美姜葱料酒

7、加入味达美初榨原酿生抽

8、加入味达美臻品蚝油翻炒均匀

9、把香肠拨到一边，放入青椒丝和少许盐

10、翻炒2分钟即可出锅

11、香肠炒青椒完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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