五香鸡腿做法步骤(五香鸡腿的制作步骤)
主料:350g小鸡腿配料:适量盐、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量当归、适量枸杞,我来为大家讲解一下关于五香鸡腿做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!
五香鸡腿做法步骤
主料:350g小鸡腿。
配料:适量盐、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量当归、适量枸杞。
小鸡腿冰箱拿出常温下退冰。
香料先准备好,洗净沥干水分。
鸡腿退冰后用开水焯一下,去除杂质。沥干备用。
起一干净锅,注入适量的开水。
水烧开后加入适量的盐、酱油、冰糖。
倒入除枸杞外的其他香料。
放入飞过水的鸡腿。
大火烧开,盖上锅盖小火煮15分钟。
放入枸杞煮5分钟收汁即可起锅食用。
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