下饭的工作餐（今天吃大餐凉拌三丝）

夏天了，要吃凉菜了。

By 段段的美食

用料

• 胡萝卜。 1根
• 粉丝。 两小把
• 黄瓜。 1根
• 大蒜 6瓣
• 食用油。 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量。
• 香醋 适量。

做法步骤

1、两小把粉条放热水泡软。黄瓜和胡萝卜切丝。我切的不太细。

2、粉条泡好后切段。

3、将胡萝卜丝，黄瓜丝，粉条丝放到碗中，再在上面放上大蒜。

4、锅中放适量的油再放花椒爆香。

5、把花椒油称热倒在大蒜上。用漏勺避掉花椒。

6、放生抽，糖，盐，醋，再放上少许的白芝麻和麻辣鲜

7、然后将所有食材和调料搅拌均匀。搅拌均匀后就可以食用了。（调料的配比和咸淡自己掌握。）夏天吃相当的舒服。

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