中翅怎么做好吃（中翅的做法与步骤）

食材：鸡中翅15只 姜片1块，生抽3汤匙，蒜2粒，冰糖少许，花椒25粒，酒 1汤匙，老抽1汤匙，瑞士汁1汤匙，蚝油1汤匙，我来为大家讲解一下关于中翅怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

中翅怎么做好吃

食材：鸡中翅15只 姜片1块，生抽3汤匙，蒜2粒，冰糖少许，花椒25粒，酒 1汤匙，老抽1汤匙，瑞士汁1汤匙，蚝油1汤匙。

水煮开，将鸡翅煮一下。再用冷水冲一下。

花椒25粒，一粒八角和三小节葱，装入茶包袋中待用。

酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、瑞士汁1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙和水50ML调成一碗酱汁。

不沾锅下1汤匙的油热锅下姜粒，下料包。

下鸡翅和3分之一块的冰糖。

煎到鸡翅有一点浅褐色，下调好的酱汁，转小火煮3分钟。

翻鸡翅加100ML水煮5分钟，翻鸡翅再煮5分钟，关火焖10分钟。看到收汁，装碟淋半汤匙麻油即可。