清炒南瓜的做法(清炒南瓜的简易做法)
南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量,我来为大家讲解一下关于清炒南瓜的做法?跟着小编一起来看一看吧!
清炒南瓜的做法
南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。
南瓜去皮洗净切片。
姜切丝蒜切末葱切葱花。
热锅下油放姜丝爆香。
放南瓜片翻炒3分钟,加半碗水。
盖上锅盖闷至水收干(中间要打开锅盖时不时翻一下)。
调入适量盐、味精,洒入葱花、蒜末炒匀即可。
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