豆豉小尖椒怎么做（怎么做豆豉小尖椒）

主料：朝天椒350克、豆豉30克调料：食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙，我来为大家讲解一下关于豆豉小尖椒怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豆豉小尖椒怎么做

主料：朝天椒350克、豆豉30克。

调料：食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙。

朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量，豆豉、姜蒜全部剁碎。

朝天椒拍烂。

锅中放植物油，待油热后，下姜蒜和豆豉炒香。

放入朝天椒煸炒，用锅铲按着煸炒，直到朝天椒炒熟为止。

调入少量食盐炒匀，最后调入10毫升香醋，提香增味，出锅即可。