这一年我吃过的所有海鲜(比青岛大虾还好吃的5种海鲜)

海鲜具有极为丰富的营养价值,现在,人们对于物质生活有了更高的标准,所以大家对海鲜的接受程度也越来越高,喜欢吃海鲜的人的确不在少数。今天我们就来为大家盘点一下最美味的海鲜。相信大家都有所了解了。今天要介绍的是去青岛除了吃大虾还有这些海鲜也能让你一次爱上它的。

1、皮皮虾

这一年我吃过的所有海鲜(比青岛大虾还好吃的5种海鲜)(1)

皮皮虾也称濑尿虾,有些地方还称虾蛄、皮皮虾不仅肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,味美可口。皮皮虾最常做的吃法是白灼和椒盐,简单易做,又不失海鲜的鲜味。皮皮虾的口味虽然和大虾有很大的相同之处,不过皮皮虾的口味比大虾还要好,肉质比大虾还要肥美 。保证你会对这种青岛海鲜赞不绝口的。

2、海虹

这一年我吃过的所有海鲜(比青岛大虾还好吃的5种海鲜)(2)

海虹是青岛特有的一种海鲜,其颜色是黑褐色的,有很多人都说海虹的口感与花蛤非常相似,新鲜的海虹价格也相当高级,烹饪起来味道也相当美味。不过青岛海鲜里价格最便宜的一种了,在本地买的话基本三五块钱就可以买一斤。而且海虹晒干之后的口味也很好吃,很多外地人或者说南方人可能压根就没有见过海虹,去青岛的时候不要错过机会。

3、鲍鱼

这一年我吃过的所有海鲜(比青岛大虾还好吃的5种海鲜)(3)

鱼是名贵的“海珍品”之一。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。不过鲍鱼在饭店里的价格十分昂贵,不是一般经济水平的人能吃得起的。但是在青岛的话如果你找到真正的渔民卖家,价格会很低,绝对能让你一饱口福,吃一次过瘾的鲍鱼,建议所有去青岛吃海鲜的吃之前都要问清楚价格的。

4、蛏子

这一年我吃过的所有海鲜(比青岛大虾还好吃的5种海鲜)(4)

蛏子在青岛本地很受欢迎,蛏子的整个外形看起来是管条状,肉质丰富而且鲜嫩,属于一种常见的海鲜,因为这种海鲜比较多比较丰富,蛏子的营养价值还很高,对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰,有益于脑的营养补充。

5、扇贝

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扇贝不是你吃过没有,算是海鲜中比较常见的一种了吧,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。雪白的扇贝丁特别诱人,扇贝边儿也好吃,吃起来有咬劲。

今天介绍的是去青岛除了吃大虾还有这些海鲜也能让你一次爱上它的。每天都会给大家分享美食的“知识点”,欢迎大家点赞、评论,喜欢就点点关注吧!

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