麻辣鸡脚怎么做（麻辣鸡脚怎么做才好吃）

准备用料鸡脚、姜、米酒、蒜米、酱油、蚝油、盐、糖、食醋、老干妈油辣椒，我来为大家讲解一下关于麻辣鸡脚怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

麻辣鸡脚怎么做

准备用料。鸡脚、姜、米酒、蒜米、酱油、蚝油、盐、糖、食醋、老干妈油辣椒。

将鸡脚切成两边后待用。

把两勺水、米酒和姜片放进锅里烧热后再放进鸡脚，煮十分钟就可以。

把煮好的鸡脚用凉水冲洗四五次后，主要是把鸡脚剩余的油分去除掉。

冲洗完后的鸡脚放进干净的盘子里，将蒜米、盐、糖、酱油、蚝油、食醋和老干妈油辣椒，倒进鸡脚中均匀搅拌即可。