怎样炖鲫鱼汤（炖鲫鱼汤的方法）

炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼，我来为大家讲解一下关于怎样炖鲫鱼汤?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炖鲫鱼汤

炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。

先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。

加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。