袋装奶为什么比盒装保质期短（盒装奶只是袋装奶换了个包装吗）

盒装奶只是袋装奶换了个包装吗？区别还挺大，关乎健康你选对了吗

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『盒装奶只是袋装奶换了个包装吗？区别还挺大，关乎健康你选对了吗！』

牛奶是一种古老的饮品，营养价值很高，被称为“白色血液”。

小时候，想喝牛奶比较困难，随着生活水平的提高，牛奶已经成为每个家庭的标配了。我家小区有个鲜奶配送站，只要一个电话，鲜奶立刻送到家，很方便。除了鲜牛奶，家里也会买一些牛奶，可以饮用也能做一些美食，比如面包、布丁等。

外国人的身体都很强壮，和他们平时喜欢喝牛奶也有一定的关系，牛奶富含蛋白质、钙、维生素等人体必需的营养，根据《中国居民膳食指南》建议，一天喝250ml牛奶比较好。

很多家庭，都是早晚各一盒牛奶，就是500ml，不仅能增强抵抗力，还有助于睡眠。

挑选牛奶不是一件轻松的事儿，不同的牌子、不同的价格、不同的包装，很难挑出一种满意的牛奶。所以很多人就听推销员的，推销员给哪种奶，就买哪种奶。然而推销是为了完成任务，牛奶并不一定好，还得自己亲自挑。

牛奶的种类虽然多，但想挑出好喝营养高的牛奶也不难，下面我就和大家说说我的经验，只要记住3点，保证是好牛奶。

好牛奶的标准：①配料表只有生牛乳；②蛋白质≥2.8g/100ml；③钙≥100mg/100ml。

买牛奶时就照着这3点买准没错，牛奶的包装也有很多花样，比如盒装奶、袋装奶、瓶装奶。很多人肯定以为，里面的奶肯定是一样的，只是换了个包装。真的是这样吗？牛奶厂的员工说，包装不一样，区别大着呢，不懂别乱买。

下面我就和大家详细地说一说，经常给孩子买牛奶的家长建议看一看，关乎孩子的健康，马虎不得。

袋装奶和盒装奶的区别

⑴灭菌方式不同

盒装牛奶也叫无菌砖包装，鲜牛奶采用超高温瞬时灭菌后进行灌装，最大程度地保留了原有的营养和风味，安全性高，保质期长达6个月，可以常温保存，方便长途运输。

袋装牛奶一般用的是无菌塑料袋，有2种灭菌方式，即巴氏杀菌、超高温瞬时灭菌，但由于塑料袋阻隔光线的效果比不上铝箔，所以塑料袋包装的牛奶保质期一般为一个月。因为材质比较薄，容易出现破洞。

⑵保存方式不同

超市里的袋装牛奶，一般都是在冷柜里放着，因为巴氏灭菌奶应在2°C~6°C条件下冷藏贮存，而且需要用冷藏车运输。如果放在常温下时间过长就不建议饮用，可能会引起肠胃不适。

盒装牛奶都是超高温灭菌的，可以常温保存的，使用普通车辆运输即可。

要注意的是，有一种牛奶也是纸盒包装，不过它是屋顶形的，上面有盖的那种。未开盖前，保质期和无菌砖相同，开盖后保质期可达7~10天，比无菌砖更方便。

市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶，即无菌砖牛奶，虽然可以常温保存，但选购时也要注意，一定选择正规销售渠道，比如各大商超，而且要选择大品牌，检查包装是否完好，看生产日期和保质期，就能买到新鲜的牛奶。

我国灭菌乳的国标是GB25190，在包装上看一下，有这个标准就是好牛奶。

作为聪明的家长，给孩子买牛奶，最好还是买盒装奶，无须冷藏，方便携带，插管即饮，你选对了吗？

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