冬瓜排骨汤高压锅压多长时间(冬瓜排骨汤)
作者:candis_zh用料,我来为大家讲解一下关于冬瓜排骨汤高压锅压多长时间?跟着小编一起来看一看吧!
冬瓜排骨汤高压锅压多长时间
作者:candis_zh
用料
肋排 2根
冬瓜 一片
香葱 两颗
枸杞 若干
生姜 2片
盐 适量
做法步骤
1、将排骨洗净,冷水下锅,放入适量葱姜料酒或者几段小葱和姜片去腥,
2、将去好血水的排骨洗净,两片姜,香葱,适量的水放入炖锅,炖40分钟,有的人会把排骨炒一下加水,我更喜欢清炖,油少。
3、炖排骨的时候,把冬瓜洗净,切块,香葱叶切好备用,排骨炖好40分钟,把冬瓜,枸杞放进去,继续炖20分钟,就可以出锅了
4、出锅前根据个人口味,加入少许盐,撒少许葱花
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