扁食是什么意思(扁食是哪种食物)

扁食一般指福建等地的馄饨馄饨在北方以及苏南和浙江一带大部分地区通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,湖北的包面,皖南的包袱,福建、苏中等地则称扁食,广东地区因“馄饨”二字较为少见,故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即出于广东话,我来为大家讲解一下关于扁食是什么意思?跟着小编一起来看一看吧!

扁食是什么意思(扁食是哪种食物)

扁食是什么意思

扁食一般指福建等地的馄饨。馄饨在北方以及苏南和浙江一带大部分地区通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,湖北的包面,皖南的包袱,福建、苏中等地则称扁食,广东地区因“馄饨”二字较为少见,故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即出于广东话。

历史上扁食也曾指代饺子,今在河南,山西一带,依然是对饺子的别称。

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