吃过很多辣子鸡唯独这道最勾魂（大厨私藏20多年的麻辣过瘾辣子鸡你一定不要错过）

!!麻辣过瘾美味辣子鸡!无敌下饭!!! 今天做了一道麻辣鸡,口感细嫩鲜香,上桌就被 分分钟秒光,无敌下饭,越吃越过瘾,喜欢的赶 紧试试吧,记得多备几碗米饭哈~

By 美食从心开始dy

用料

• 鸡 半只
• 辣椒粉 适量
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒酱 适量

做法步骤

1、鸡洗净切小块,放入料酒花椒,腌制20分 钟。辣椒粉,辣椒酱、姜蒜切好备用。

2、锅中放油,倒入切好的姜蒜翻炒。

3、倒入辣椒粉和花椒，再倒入腌制好的鸡块,翻炒3分钟。

4、盖上锅盖,焖25分钟。

5、打开锅盖,加入辣椒酱,生抽,老抽,蚝油 翻炒三分钟出锅。

6、再撒上白芝麻。

7、麻辣鲜香爆好吃的辣子鸡就做好了，超级开胃，无敌下饭。

小贴士

辣椒粉️可根据个人口味添加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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