为什么肉松饼的肉松像棉花（科学辟谣肉松饼还有棉花做的）

老婆饼没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，热狗里没有狗...嗯，这些我们都认了。

但是，这两天网络上热传一个视频，有人将自己买回来的一袋肉松饼，拿水浸泡后，发现肉松里面根本没有肉松，而是“棉花”做的。

这条消息收到大家的广泛关注，难道肉松饼真的是棉花做的？

重要的事情说三遍：

这是谣言！这是谣言！这是谣言！

棉花做肉松？不可能！

肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维。

可燃并不能作为判定依据

可燃，是一种很普遍的现象，如果你不信，不放拿身边的食物试试，看看是不是都可以变黑。要是点燃就能说明是棉花，那为什么它不是餐巾纸、不是塑料、甚至不是粉丝？

从这个角度说，肉松可以点燃就一点也不奇怪了，如果真的要说点燃后有什么区别，肉松，本质上是蛋白质，点燃之后有一股焦糊的味道；棉花是纤维素，点燃之后，没有明显的焦糊味。

如果您周围的朋友还为这个问题担心，不防请他们亲自抿一抿，看看变化；或是点燃后闻闻气味，然后真相就浮出水面啦！

内容综合于网络