小栋美食第一期（栋栋聊美食第二十二期）

大家好，我是栋栋，今天给大家带来一道金针菇炒肉。

今天我们需要准备的食材有：金针菇，猪肉，青椒，盐，鸡精，白糖，葱姜蒜，料酒，生抽，食用油。

第一步，将金针菇去根撕开，下水焯煮，捞出备用。青椒猪肉切丝。切葱姜蒜备用。

第二步，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，下猪肉翻炒，放入适量料酒。放入青椒丝。

第三步，放入焯好的金针菇，放入生抽，盐，鸡精，白糖调味，翻炒均匀。

第四步，出锅！摆盘！

这就是金针菇炒肉的做法，非常好吃，喜欢我的朋友点击关注，我们下期再见！