抹茶饼干做法家庭（抹茶饼干的做法）

下雨天没事在家做点小饼干给孩子们吃，本想做曲奇，天气冷都没法挤，只好做成饼干，酥酥脆脆的非常好吃

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糖粉 45g
• 黄油 65g
• 低粉 90g
• 鸡蛋液 30g
• 抹茶粉 10g

做法步骤

1、软化黄油

2、放入全部细砂糖用打蛋器搅拌打匀

3、蛋液分3次倒打匀，每倒一次打匀再倒

4、筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀成团

5、成团即可，不需过度揉

6、放入保鲜膜里整成长条形，放入冰箱冷冻1小时

7、取出切厚度差不多的片，烤箱180度预热5分钟

8、有一片一片放入烤盘，中间留一手指的距离

9、放入烤箱烤15分钟即可

10、成品

11、成品

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