要怎样看商品的保质期（你看到的商品生产日期）

最近，央视曝光了省外有无良商家，篡改食品生产日期标签，将原本已经过期的食品外包装袋上的生产日期擦拭掉，然后通过一台打码机，重新打上生产日期，再进行出售的消息。

而在网络上也一直流传着，利用酒精擦掉标签上日期的方式。

对此，不少网友和市民都表示，要是遇上了黑心商家，这食品安全问题真是防不胜防啊。

生产日期可涂改？ 实验结果太惊人！

据了解，这些被擦除掉的生产日期基本都是油墨打印的，只要用酒精或者稀释剂轻轻一擦，就会脱落消除。

为了验证这一说法，记者也在超市购买了一些小零食，并按照网络上流传的方法，用酒精对这些零食包装袋上的生产日期进行了擦拭。

令人吃惊的是，

这些用油墨打印上去的生产日期

的确很容易就被去除掉了，

而一些印在纸盒上的生产日期

更是直接用手指摩擦几下，

就消失得无影无踪。

记者：“用酒精或者酒精棉，就可以把它擦掉，这个您知道吗？”

市民：“不知道；不知道啊，这个不清楚。”

对于这样的操作，大部分市民在采访中都表示闻所未闻。但在看到实验结果后，市民们都纷纷表达了自己的担忧。

市民：“就是担心篡改日期，其实已经是过期的了，他重新填今天的日期，然后老人孩子吃了，万一严重食物中毒怎么办。”

市民：“担心万一过期的东西吃了，孩子可能拉肚子生病，有些霉变的吃了会癌变，反正对身体很不好。”

据业内人士介绍，现在市面上打印生产日期的方式有激光打印，喷码打印还有钢印三种方式。

其中激光打印的附着力最高，但是颜色较浅，而钢印清晰度很高，但是成本也相应较高，喷码打印使用率最高，可以自由控制油墨量，但因为油墨附着力小，很容易就会被抹掉。

律师观点：涉嫌欺诈消费 商家需10倍赔偿

那么如果有商家利用喷码打印的漏洞篡改生产日期，这样的做法将承担怎样的法律后果呢？

三仪律师事务所 高彦金：“这个已经构成我们，食品安全法里说的，欺诈消费，它对消费者的人生安全，或者食品安全，已经构成了危险。”

律师表示，如果市民遇到类似情况，一定要拿起法律武器维护自己的合法权益。

三仪律师事务所 高彦金：“如果是消费者，遇到食品的生产企业，或者销售企业，篡改以及订造生产日期的话，消费者可以收集相应的证据，向工商部门予以投诉，并且可以要求食品企业，给予自己购买价值，十倍的惩罚性赔偿。”

8099999记者报道