冰糖银耳羹(冰糖银耳羹的制作方法)
将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;,我来为大家讲解一下关于冰糖银耳羹?跟着小编一起来看一看吧!
冰糖银耳羹
将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
将红枣冲洗干净备用;
将梨洗净去皮后,切成小片;
将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
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