豆腐鱼汤怎么煮（豆腐鱼汤的煮法）

豆腐1块、鱼1条、生姜适量、香葱适量、新鲜薄荷适量、油适量、盐适量、鸡精适量，我来为大家讲解一下关于豆腐鱼汤怎么煮?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐鱼汤怎么煮

豆腐1块、鱼1条、生姜适量、香葱适量、新鲜薄荷适量、油适量、盐适量、鸡精适量。

准备豆腐一块，香葱洗净备用。

鱼处理干净，生姜切片。

热锅冷油，放入姜片。

把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。

放入一碗水煮沸。

放入豆腐，小火慢炖15分钟。

放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。