银耳椰子老鸡汤怎么做（家庭银耳椰子老鸡汤的做法）

材料：土鸡1只，椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片，盐适量 ，我来为大家讲解一下关于银耳椰子老鸡汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

银耳椰子老鸡汤怎么做

材料：土鸡1只，椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片，盐适量。

将椰子去皮，取椰汁与椰肉。

将鸡处理洗净，过水氽烫后备用。

银耳于水中泡15分钟，之后去蒂洗净。

将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，撇去浮沫，转中火续煮45分钟。

再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，加盐调味即可。