红烧牛肉怎么烧好吃（红烧牛肉的做法）

牛肉600g，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，冰糖1小把，我来为大家讲解一下关于红烧牛肉怎么烧好吃?跟着小编一起来看一看吧!

红烧牛肉怎么烧好吃

牛肉600g，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，冰糖1小把。

准备好所有食材，洗干净，备用！

牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。

牛肉煮沸后，倒出水！控干牛肉。

葱姜蒜切小块。

锅中放入适量油，油热，放入葱姜蒜八角，小火煸出香味。

接着放入牛肉，翻炒均匀。

放入一小把冰糖，翻炒均匀。

放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，稍微煮一会，煮至锅中水份微微变干。

放入适量的热水，热水没过牛肉，煮沸后，转中火，盖上锅盖炖煮！

汤汁浓稠就可以出锅啦！