水鸭汤做法（水鸭汤的好吃做法）

准备材料：鸭100克、山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉50克,猪肉(瘦)180克、姜5克，我来为大家讲解一下关于水鸭汤做法?跟着小编一起来看一看吧!

水鸭汤做法

准备材料：鸭100克、山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉50克,猪肉(瘦)180克、姜5克。

蚬鸭宰杀去毛，洗净，放入沸水内滚滚，取起在凉水中冲凉。

瘦肉切厚片。

烧沸大半瓦缸清水，放入蚬鸭、瘦肉、淮山（山药）、杞子、圆肉，姜片同煲三小时。

用盐，生抽调味。