腊鱼烧笋制作(这道腊鱼烧笋比大厨做的还好吃)

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腊鱼烧笋制作(这道腊鱼烧笋比大厨做的还好吃)

腊鱼烧笋制作

将锅烧热, 倒入适量的油,油热后下锅煸炒姜和蒜末; 煸炒出香味后下入五花肉片翻炒; 当五花肉煸炒出油后下入准备好的腊鱼片; 将腊鱼微微煎一下后, 加入切好的笋片, 一起翻炒; 翻炒几下后加入适量的生抽, 料酒和糖调味, 再加入适量的水盖上锅盖烧; 烧至五分钟后, 揭开盖, 大火收汁, 剩余少量汁时加入青蒜; 再翻炒几下, 出锅装盘。,

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