立秋啦要准备贴秋膘（立秋要贴秋膘吗）

立秋，要贴秋膘吗？

小师妹 华医世界

立秋莫盲目“贴秋膘”，

养生应用减法。

农历辛丑年六月二十九，也就是今天8月7日为立秋节气，预示着炎热的夏天即将过去，秋天马上来临。

一场秋雨一场寒，立秋过后，天气慢慢由热转凉。每逢季节更替，人们多易出现感冒、发烧等症状。

生活中常说，立秋要“贴秋膘”。到底“秋膘”要不要贴？今天小师妹总结了中医对此的观点以及养生小妙招。　

有人认为，立秋象征着夏天的结束、冬天的开始，随着气温的降低，人们也要像冬眠的小动物一样储备能量。

但是也有人认为，“贴秋膘”并不一定要在立秋当日进行，如今，想通过饮食补充能量已经不再是难事。

但是时代在变化，如今，像营养不良等已经不是社会普遍存在的问题了。

更为普遍的是膳食结构的不合理，由于动物蛋白摄入过多，肥胖群体越来越多。

在养生的过程中，我们要树立一个正确的观念。身体感到疲劳就要补一补，但是，补是否要吃肉呢？

有时候人的疲劳是由多种原因造成的。如果由于缺少能量造成疲劳，

一定要补充碳水化合物，像米、面、水果等。但不能盲目进补。

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立秋莫盲目“贴秋膘”。

调脾在先

夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。

因此，秋冬进补之前重要的是先调理脾胃，为更好地接受秋冬季节的补品做好准备。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，不妨多吃一点绿豆、扁豆、薏米等，

以使体内的湿热之邪排出，促进脾胃功能的恢复。

贵在有度

“贴秋膘”一定要适度，以清补为主，荤素搭配，均衡营养。

另外，有人认为中药毒性小或无毒，就不重视服用量了，买一把茴香就炒着吃，

抓上一把枸杞就煮粥，拿上几根人参就煨汤，这样做不利养生。

中药是很讲究用量的，量大量小直接关系着药效，不分剂量，盲目使用，会引起严重的后果。

因人而宜，

可按体质因人进补。

每个人的体质不尽相同，中药入菜肴应因人而异，切不可认为只要是药膳，任何人吃了都能达到滋补的效果。

按照中医理论，人体体质可归纳为五种体质：平和体质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质。

(1)平和体质:对药膳没什么特别的要求，饮食有节，避免过饥过饱，饮食合理搭配就可以。

(2)气虚体质:宜食用健脾益气药膳，主要包含:蜂蜜、白术、茯苓、白扁豆、党参、西洋参、红参等，避免食用萝卜、空心菜等食物。

(3)血虚体质:宜食用益气生血药膳，主要包括以下具有补气、生血的药材，

如当归、大枣、何首乌、生地、灵芝、阿胶等，以及乌鸡、红糖、芝麻等补血食品，避免食用狗肉、羊肉等温燥食物。

(4)阴虚体质:宜食滋阴药膳，

主要包括:山药、熟地、黄精、莲子、百合等，可以食鸭肉、瘦猪肉等滋润食品，避免食用辣椒、韭菜、羊肉等温补食物。

(5)阳虚体质:宜食补肾温阳的药膳，主要包括:肉苁蓉、干姜、牛肉、羊肉、韭菜等，少喝绿茶和食用西瓜、梨等寒凉食物。

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立秋以

清肺祛湿为主

有人认为是老年人，有人认为是脾胃虚弱的人，其实体力消耗大的人最需要贴秋膘。

实际这里的体力消耗大多指从事体力劳动的劳动者。

老人们常说，贴秋膘要吃肉，因为在上世纪五六十年代大部分人都需要在室外劳作，

在烈日下劳作，体力消耗大，胃口好，需要补充动物蛋白。而现在，人们多在有空调的室内工作。

不建议老年人在秋季吃太多的肉类。随着年龄的增大，老年人的脾胃功能在减弱，即便吃了肉，也不能很好地消化。

当然，这条也适用于脾胃虚弱的人。到了秋季，脾胃虚弱的老人和青年人要从健脾胃入手，

多吃山药、莲子、茯苓这一类的食物。养生也要因人而异，有针对性地进行。

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肺火易引起

呼吸系统疾病

夏天和秋天的连接叫做长夏季节，多湿热。

在中医看来，立秋时节正处于长夏过后，基本延续了湿热的特点，所以在立秋时节应该以祛湿为主。

同时，此时还伴有暑热，而暑热也可以导致肺热。可以说，立秋时节应该以清肺祛湿为主。

眼睛红、鼻子干、口腔溃疡都是人体上火的表现。

《黄帝内经》记载，肺开窍于鼻，但要说有肺热的重要典型表现，就是鼻子干。

眼睛干是肝火旺引起的，口腔溃疡则多半是由脾胃湿热引起的。

有人认为肺主皮毛，因此脸上长青春痘，特别是左脸长青春痘也是由于肺热造成的。

对此根据中医临床的经验，看过很多长粉刺痤疮的病人，多半是由于工作压力大，肝胆火过旺而引起的。

肺与呼吸系统相关，因此，鼻子干、咽痛、咳嗽、咳黄痰、便秘、身热、伴有喘息都是肺火的表现，与上呼吸道、气管相关。

中医上讲，肺与大肠相表里，如果肺火严重则可以导致肠燥便秘。

所以，当家中的大人或孩子有高热、急性肺炎等病症时，有大便不通的情况，可以用通便的方法退热、治咳嗽。

除了立秋时节，不良的生活习惯也会导致肺火过旺。

比如说，熬夜，过度劳累都会加重肺热。不合理的饮食，如食用了过多的辛辣食物，鱼、虾、蟹等发物，也会加重肺热。

金银花是

最好的代茶饮。

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日常人们说上火了，无非就是嗓子疼或鼻子干，多半都由于肺火造成。

去肺火，金银花是最好的代茶饮，能够去除肺火和胃火。

有不少人认为百合花和月季花也是可以去火的，但中医入药会采用百合，百合是一种滋阴的药，没有去火的功效。

月季花性温，多吃它只会“火上浇油”。

用金银花做代茶饮用量是比较大的，在处方中，金银花的用量都在15克左右。

日常泡水，用6~10克金银花就可以了，在此基础上加入菊花，在去肺火的同时还能起到清肝的作用。

一般来讲，一次的量冲泡2~3次为宜。如果不能接受金银花的苦涩味道，可以加入适量的冰糖。

如果在家种植金银花，现摘现冲效果就会更好，味道也更清香。

在冲泡的代茶饮中加入的菊花一般用的是白菊花，杭菊、雏菊等，如果采用野菊花，去火的药效则过大，也不适宜。

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掐按穴位去肺火

除了通过喝茶去火，按摩手掌上的穴位也是可以达到去肺火的功效。

临床上推荐两个穴位，鱼际穴和少商穴。少商穴位于大拇指指甲盖左下侧0.1厘米的地方；

鱼际穴位于手掌骨中间，细心的人们可以发现，自己的手掌里侧偏白外侧偏红，鱼际穴就在这之中。

当人体的肺热现象很严重的时候，例如嗓子疼、肿，咳嗽，可用手指甲掐按这两个穴位，每次掐按10次左右，起到辅助的去肺火功效。

冬瓜清肺祛

湿效果好。

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哪种食物清肺祛湿效果最好？冬瓜可以祛湿又可以清热，是清肺祛湿最好的食物。

《本草纲目》中记载，冬瓜，甘，微寒的，主治：小腹水胀，利小便，止渴。

冬瓜主要用来治疗水肿。在中医药用中，多采用冬瓜皮。

食疗的过程中，建议多吃冬瓜，和冬瓜皮药用的效果是相同的。

湿气重的时候，人的舌苔比较厚、比较白，大便不成形。

这一症状多集中在肥胖人群中。对此，可以多食用冬瓜汤，不仅清肺祛湿，还具有减肥的作用。

冬瓜子有润肺化痰的作用，一般用生的冬瓜子煮在药里，如果炒制会降低其润肺的功效。

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荷叶和薏米

“立秋时节暑热还在，采用荷叶祛湿效果是最好的。

如果采不到新鲜的荷叶，可以用干荷叶，搭配薏米、山楂、大米熬粥，效果最好。”　　

荷叶和薏米都是祛湿效果比较好的食物，加入山楂，不仅能降血脂，吃起来的口感也会好一些。煮治方法：先将干荷叶熬水，用荷叶水来煮粥。

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秋前秋后一场雨，

白露前后一场风。

除了冬瓜，还有不少可以祛湿的食物。在立秋时节，首先推荐的是荷叶。　

立秋带来的首先是天气变化。谚语有“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”之说，

是提醒人们不可对立秋盲目乐观，有时候立秋过后，还有“秋老虎”。立秋后降温往往是由于下雨。

“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐，所以人的身体极易出现倦怠、乏力等情况。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补是十分必要的，但进补不可以乱补，尤其现代人们的生活方式，立秋莫盲目“贴秋膘”，养生应用减法。

除此之外，您还有什么立秋养生注意事项吗？

欢迎在文末下方留言处留言，与大家一同谈立秋养生。

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