粉面筋包塞肉最正宗的做法（面筋包塞肉厨此之外）

从小到大都超级爱吃的一道菜，一口咬下去，爆汁的哟！！面筋包油润，肉馅鲜美！配上蔬菜。呀呀呀！！简直太好吃了，超下饭的！

By babyshun2016

用料

• 面筋包 八个
• 猪肉馅 300克
• 鸡蛋 一个
• 生抽 蚝油 料酒 各两勺
• 老抽 一勺
• 清水 适量
• 葱姜 适量
• 包菜 半颗
• 洋葱 半颗
• 盐糖 适量

做法步骤

1、猪肉馅加鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，料酒，清水，盐糖，葱姜，搅拌上劲。具体方法参考我的猪肉小馄饨菜谱，有详细介绍。

2、面筋包扣出一个小孔，不要弄断噢，手指伸进去，把内部压实。

3、满满的填入肉馅！

4、盖上盖儿！放一边备用。

5、都做好啦！

6、取砂锅，热锅，冷油，炒香洋葱。

7、加入面筋包，开口那一面向下。

8、加入生抽，老抽，蚝油，盐糖

9、加入足量开水。盖盖儿，大火煮开转小火，煮10分钟。

10、加入包菜。把面筋包挑到包菜上面。继续焖煮5分钟左右就可以了。撒一把葱花就可以开锅啦！

11、超多汁的哟！

12、肉馅也非常鲜美呢！

13、来一份嘛？

小贴士

配菜在冬天可以选择大青菜！菠菜什么的！也可以加粉丝！你爱怎么配，就怎么配。 调肉馅的时候，不要太咸！！！切记！！！

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