大叶芹怎么做好吃（大叶芹做法步骤）

准备用料大叶芹、百合、淀粉、味精、盐、食用油、生抽，我来为大家讲解一下关于大叶芹怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

大叶芹怎么做好吃

准备用料。大叶芹、百合、淀粉、味精、盐、食用油、生抽。

把大叶芹去掉叶子后切成斜的片状，然后在锅中放水把大叶芹放在沸水焯熟后捞出备用。

把百合去掉最外层的老硬皮，再用手把它分成一瓣瓣的样子，最中间的绿色芯状物去掉不要，不然菜会有苦味出现。

把锅中放油，烧到七成热时把百合放入翻炒，过一会倒入焯好的大叶芹，再把淀粉中加入少量水制成芡收汗，然后加入生抽和盐，进么翻炒，两分钟后出锅就可以。