正宗横县大杂烩的做法（乡村大杂烩）

老何故事 ▏乡村大杂烩

文/何景瑞

家乡文化寻根问祖

乡土气息暗香浓厚

山里旧事历历在目

留得村闻回味无穷

01 . 贪多嚼不烂

村子不大，营子不小，这疙瘩叫王富的人不少，每一个地方很多，生产队在记工分和分粮食的时候，又分为大王富和小王富，几乎到了贪多嚼不烂的地步。

这不，有一个王富在银行上班，曾经沧海难为水，恨钱成不了自己的，干脆玩帐目，转李盗王，在勾销陈欠时转兑归己，东窗事发，有人说这叫“贪多嚼不烂”。

在家庭联产承包责任制时，有一个王富，经营一个毛驴子，那时候谷贱伤农，种地的越来越少，七大姑八大姨，亲亲故故的地都归他种，一划拉就五六十亩，结果累死一头驴，春种闹白瞎，大片的良亩荒芜之地，到秋天收不如实，左邻右舍笑话道“贪多嚼不烂”。

还有可怕的，钱多小妾多，东一个西一个，南一个北一个，官升又小三，土瘪狂为皇，省着家的老婆，节外生儿子，到头来生活惹麻烦，一生不清闲，一群人在墙根嚼舌头“贪多嚼不烂”。

02 . 一家养鸡臭全村

在农村大力发展养猪之后，鼓励农民养鸡致富，小村踊现很多专业户，形成众多一窝蜂式的窝子鸡，存栏千八百只的不在少数，鸡多粪多，每到夏天，如遇下雨天气，臭屎横流，尾巴蛆遍地，在村里的路上，经来回过往的车辆一碾轧，气的村民骂道“一家养鸡臭全村”。

一村一品臭，环境受污染，民意难违，最后玩蛋去，美丽的乡村成大统。

03 . 富农后遗症

在中国式的唯成份论时，有很多地主富农受评判，直接影响了家庭生活和社会活动范围，有的人还留下了人生后遗症。

有一个孟姓家庭，在土改运动中定为富农，厚重的文化底蕴，几乎出来一家子的大学生，可只有一个女儿，品学兼优，在文化大革命中，因为是富农，被迫辍学，遗憾终生。

以人为本，教育平等，特别年代，造就了应时的生活，富农后遗症显而易见，也许是历史没有错，社会总在进步，生活会变的越来越好。

04 . 不欺负老实人

在五十年代，农村文化几近刚刚萌芽状态，听听小孩的小名儿，就能略知一般，什么“老疙瘩”“领弟”“老闷”“跟收”“添仓”“带小““全虎"“凤宽”“二特务”“福疙子”“海祥”等等，透过这些充满了乡土文化的名字元素，证明了农村老实人的心愿祈盼，实在到农民日常的生活之中。

街里老齐，大高个子，不能说不会道，老实本分，不偷奸耍巧，专干一把死活计，是生产队的大粪工，天天挑着大粪桶挨家转，在肩膀子上，扁担下那补丁上衣露着硬茧肉，爱活敬业，不怕脏累，队长指示会计，天天计满分工，社员们都说“不欺负老实人”。

瞧一瞧那些车老板子、饲养员、看青看场的等等，哪个都是老实人，尖嘴巴猴的干眼馋，干脆干不上，所以，老实自有天地宽，真诚另有乾坤在。

05 . 忌讳这个“别”字

庄稼话七八差，别的真可怕，生活之水有多深，忌讳有“别”淹死人，牛的眼睛里一切大如牛，所以牛很听话，还顺人干活，不会狗眼看低，犯世上错误。

有一个姓车的看大门，他经常不负责任乱放车，一天放进一个卖华子鱼的，又放进一个磨菜刀的，俩个用高音喇叭大声喊叫，惊动领导，叫住俩位别嚷了，俩人说是姓薛的，与门卫老车是亲戚，领导一听，气的够呛，说道：“姓字有别，还真薜车(靴车)了，难怪忌讳呢！”

别字讲究多，如别封闭自己、别小瞧人、别打断人家的话、别发脾气、别得罪人等等，后来，有人说“车马人叫顺手”，有别时再见了。

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