10大能吃的野果子（8种美味的南方野果子）

在农村长大的朋友，一定都吃过野果子吧？在品类繁多、物产丰富的山林里，总能看到或高或矮的树木或者藤蔓上挂着颜色不一、形态各异的果实，虽然有些果实并不适宜食用，但还是有很多的果子其实是可以当野果吃的。下面就来盘点一下南方的山林里都有哪些可以吃并且个头较大的野果：

八月炸

这种野果植物名叫三叶木通，别称预知子、狗腰藤、八月瓜、八月扎，果实又叫野木瓜、黄狗卵、牛腰子，味甜可口，风味独特，含有大量人体必需的营养成分，成熟时果皮会裂(炸)开，可能因为八月炸的形状像极了一个肾，所以才被叫作黄狗卵或牛腰子吧，现在很多地方已有人工种植的八月炸，野生的品种相比以前已经不那么常见了。

茶泡

茶泡其实是茶树上的茶花变异之后长成的果子，有些地方也叫它茶桃，鲜嫩的茶桃可以当野菜炒食，也可以当野果生吃，上图中的茶泡是老品种的山茶树长出来的，由于过度砍伐，现在这种老山茶也不似以前那样多见了。

假香蕉

假香蕉也算是个头比较大的一种野果，它是大花紫玉盘的果实，因为形态像小型的香蕉，所以才叫称它为假香蕉，食用时需将果实撕掉外皮后吃里面的果肉，味道清甜，它与同为紫玉盘属的酒饼婆长得极为相似，只是酒饼婆全株带有香气，而假香蕉除果实外其它部分是没有香气的。

馒头果

这种像无花果一样的果实，也叫假无花果、木馒头或馒头子，果实成熟后里面深红色的果肉可以食用，味道清甜，有蜜香味。馒头果与其它果实不太一样的地方：它的果实是从树干上长出来的，有时候整个树干都会挂满果实。

香藤包

香藤包植物名叫瓜馥木，别名小香花藤、藤龙眼、降香藤，它的茎皮可作为造纸和编织麻袋的原料，果实成熟后可以当作野果食用，因果皮布满绒毛，所以一般要去掉外皮吃里面的果肉，果肉有明显的清香味，所以称作香藤包。

黑老虎

黑老虎是民间常用的山草药，在两广地区称作过山风或风沙藤，现在很多地方已有人专门种植，黑老虎成熟果实味道香甜，风味比较独特，它的营养价值也很高。

露兜果

露兜果是露兜树的果实，它是一种热带灌木，主要生长在阳光充足的沙地或灌丛中，叶子边缘有刺，古时多用来编织席子、帽子或工艺篮等制品，果实成熟后可以食用，因果实与菠萝长得比较相似，故也有人称它为假菠萝，食用前最好用盐水浸泡一下再吃。

木竹子

木竹子也是南方比较常见的野果，主要生长在丘陵山谷的灌丛中，果实成熟时果皮由青转黄，可直接剥开食用里面的果肉，味道酸酸甜甜，它的别名也叫黄鸡卵、山橘子、山枇杷、竹橘。以上这些野果你们都认识并且吃过吗？它们只是众多野果中个头较大的一小部分，还有更多如：木鳖瓜、鸭屎子、薜荔果等等个头也较大的野果将在下一篇文章中再同大家分享，因“木鳖瓜”“鸭屎子”“薜荔果“等野果并不能直接生吃，所以在下一篇章节中会详细讲解它们的食用方法。

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