日本特色料理排行榜（日本有名的9大料理）

一提起日本时，我想会有很多事情会浮现在脑海中。其中肯定有一项就是日本料理。虽然有很多东西是生吃的，但是日本料理一直以健康著称。

寿司是日本的代表性食物。因为日本是一个岛国，拥有着丰富的水产资源，其中特别是捕自日本海（韩国和日本之间的水域）的海鲜是最鲜美的。用你的味蕾感受那种嫩美的海之味，是一件幸福的事情。

日本拉面讲究的是汤和面的配合。汤是真正的熬制汤底，面选用的是高筋面粉制作的面。再加上日本的叉烧，一碗美味的大骨汤面就端到了你的跟前。

用新鲜的蔬菜或海鲜，在外面裹点天妇罗粉，放入150度~200度的油锅里面炸到金黄。出锅。再沾点天妇罗的酱汁。你一定会得到满足的。

很多人会说不是跟中国的火锅一样吗。有点一样也不一样。和牛M9配日式酱汁，想想口水还是流出来了[笑哭]。

不同于韩式的五花肉包生菜的烤肉，日式烤肉主要以牛肉为主。有时还烤一些牛舌和小肠。记住烤肉一定要炭烤得好吃。

很多人会说这不是我们的锅贴吗。其实就是的[呲牙]。下班如果一个人，来个2盘煎饺来杯杯酒。是一段惬意的时光。

和纳豆一起，作为日本长寿的一个秘诀。现在国内吃荞麦面的人也慢慢变多了。

果然我们有的他们也有。但是比起国内，相对他们的烧烤普遍又不是很多。我就特别喜欢吃日式的烤鸡肉串，一直想不通为什么国内没有呢。

日本在一年的7月和8月的 土用の丑の日 时，一般都有吃鳗鱼饭的传统。鳗鱼饭不仅是一道美味，还有一定的药用价值。

不知道你还有什么日本料理推荐的吗？