厨房用的菜板好不好（厨房菜板一大骗）

关于厨房菜板的选择，一直有着各种材质优劣的争论。

目前菜板的材质主要有木质、竹制、塑料、不锈钢、合成橡胶、木纤维或麦秸纤维高压菜板等。

其实没有十全十美的菜板，只能说性能及应用场合各有优势。合成橡胶菜板以及高密度木纤维菜板，虽然有不易发霉的优点，但却不能砍骨斩鸡。

而塑料与不锈钢菜板，其实只能当辅助使用。塑料菜板只适合切水果，而不锈钢菜板揉面团还行，切菜伤刀。

其实更让人不安的是，市场上有很多严重危害健康的拼接菜板，冒充整木菜板欺骗消费者。从表面上很难看出来，但只要切开就会“真相大白”！

即使从正规渠道购买到的竹砧板，还是这样充满健康隐患的“粘合怪”▼

冒充实木菜板，实为夹层有毒菜板▼

其危害不言而喻！

那么菜板到底买什么材质的好呢？经验告诉我们：除了材质，一块好菜板必须考虑自己的烹饪习惯！

竹制菜板、塑料菜板、钢菜板，那都是近几十年新品种，甚至是舶来品。根本无法适应中式厨房的砍骨斩鸡。要论真正好使的菜板，还是我们祖祖辈辈用的实木菜板，更健康，更耐用！

但很多人发现，木菜板有容易发霉、开裂和掉渣的问题。其实这就关系到木菜板的木种及工艺选择了。

好的木种加上优秀的工艺可以避免这种问题，如果你不会辨别的话，就推荐这款双枪乌檀木实木整切菜板吧！

2.5cm加厚版乌檀木整木切割而成，超级耐用质地厚实，能切菜能剁肉，还有漂亮的实木花纹。

可以放心测试，实打实的的乌檀木整木制造！没有粘合剂！

乌檀木实木整板，安全环保，不发霉开裂

采用生长在非洲刚果的乌檀木，其密度高，木质坚韧，硬度约为其他木材5-10倍。

质地稳重扎实，还天然具有一定的疏水性，和防霉性，用做菜板真是非常合适了。

整木切割的乌檀木菜板，不用粘合剂，无漆无蜡，只需要烘干、切割就好。

经过双枪的脱脂干燥技术，只保留5-7%含水量。这样做出的菜板，既不容易发霉，也不容易开裂。

用水雾模拟了一下，这是普通竹木砧板，水汽很明显已经渗透到内部。

而乌檀木实木切割砧板就靠谱很多，水雾都聚成水珠，轻轻一擦就掉，侵入木板的水汽非常少，自然就不容易发霉。

清洁方面，我们用火龙果做了一下对比，乌檀木实木整切菜板，它在日常使用中也不容易染色，串色。

清洗起来，更是轻轻松松~

2.5cm加厚板材，剁肉斩骨也很踏实。

平时切个菜，漂亮的木纹相映成趣。

砍骨也能妥妥hold住。

剁肉更是小case~

甚至揉面团，他都不会轻易挪动位置，hold住你“八般厨艺”！

这种双枪乌檀木实木整切菜板，无粘合剂，更放心。实木整板切割，耐磨耐切耐剁，还厚实紧致不易发霉！

现在头条小店订购只要119元，比超市和官方旗舰店还便宜哦▼⤵

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