藕可以怎么做家常菜（凉拌藕片的做法）

食材：藕、大蒜，小葱，芝麻油，鸡精，酱油，醋，辣椒 ，我来为大家讲解一下关于藕可以怎么做家常菜?跟着小编一起来看一看吧!

藕可以怎么做家常菜

食材：藕、大蒜，小葱，芝麻油，鸡精，酱油，醋，辣椒。

将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。

然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。

将大蒜切成碎末，小葱切成小段。

将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。

倒入适量的酱油。

倒入适量的芝麻油。

倒入适量的辣椒油。

倒入适量的陈醋。

加入适量鸡精。

搅拌均匀即可。