杭州哪有好喝不贵的龙井茶（杭州这个网红打卡地）

有个性的植物，镜面水系庭院，茑屋书店……杭州城西的“天目里”，艺术气质爆棚，是新晋网红打卡点。

这些透明的白房子建筑，是意大利著名建筑设计师伦佐·皮亚诺的作品。有意思的是，这里还有曼妙的屋顶茶园。最近，约10亩龙井茶，飘香了。

以前屋顶是封闭的，近来午间就是个欢乐时光。一波波好奇的员工，都来打卡这一抹新绿。有人还打趣道，这里的龙井茶，都可以炒虾仁了。

“我们尝过了，很香！”天目里的运营方黄友赛开心极了。前几天春光好，几个屋顶的茶叶，都进入了收获季。第一波员工自己采摘下来，差不多5000多克鲜叶，请家里有茶园的同事制成了一斤多干茶。这两天，还请了专业采茶工来帮忙，差不多有100多斤鲜叶。

“虽然比不上西湖原产地的，味道也算不错啦。”天目里的工作人员张玲说，茶园的茶有两个品种，大部分是龙井43号，还有一些安吉白茶。

天目里楼高大约50米，大多数是9层，最高11层。在城市的屋顶种茶，是谁的奇思妙想？

同样出自这位意大利设计大师——伦佐·皮亚诺。

黄友赛说，早在2012年，运营方就带着伦佐·皮亚诺在杭州考察。“我们带他去景区走的时候，他就非常喜欢龙井茶园，了解到龙井是西湖的名片后，就觉得能不能在天目里屋顶种龙井。”伦佐·皮亚诺的作品里，都会在建筑屋顶种植物，他希望，天目里也能拥有可以呼吸的绿色。

但是，种龙井茶这件事不容易，土壤配比、排灌、防晒保温……这些问题怎么解决？

天目里挺认真的，请来梅家坞的种茶专家指导。在专家建议下，选择了本土的茶叶品种龙井43号为主。他们还盖起一幢三层样板间，用楼顶当试验田。先去杭州周边找来原土，在小容器里培育小苗，再移植。试种了两三年，终于成功了。

此外，整个建筑的细节，也照顾到了龙井茶的“娇贵”。比如为了防风，建筑的铝板就设置得高一点。

“们基本克服了一些种植技术难题，后续我们有很多创意。”张玲说，龙井茶肯定会一直种下去的。

这两天采摘的100多斤鲜叶，马不停蹄送到了一家龙井茶研发团队那里：“我们要研发生产出属于天目里的龙井茶产品出来。不过可能不一定会卖，会当成小礼物送出去。”黄友赛说。

来源 ：钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 章洁 朱昱 李沁滟