菠菜豆腐鸡蛋汤（菠菜豆腐鸡蛋汤的做法）

材料：菠菜两颗、鸡蛋两个、豆腐一块、少许盐、味极鲜酱油适量、香菜少许、香油少许，我来为大家讲解一下关于菠菜豆腐鸡蛋汤?跟着小编一起来看一看吧!

菠菜豆腐鸡蛋汤

材料：菠菜两颗、鸡蛋两个、豆腐一块、少许盐、味极鲜酱油适量、香菜少许、香油少许。

菠菜去根部清洗干净备用。

豆腐切细条，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，香菜切小段。

玉米淀粉加入少许水搅拌均匀备用。

锅里加入水，开锅后倒入豆腐丝。

倒入粉芡糊糊，放入菠菜。

搅拌几下，把鸡蛋液围着锅边打圈慢慢倒入。

加入少许盐，味极鲜酱油，撒入香菜，滴入香油搅拌均匀出锅。