油炸鱼怎么做好吃(油炸鱼的做法)
主料:比目鱼两条辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、,我来为大家讲解一下关于油炸鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
油炸鱼怎么做好吃
主料:比目鱼两条。
辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、
姜少许。
鱼收拾干净。
剁成3厘米宽的段。
放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。
面粉、鸡蛋、水放一起。
搅拌成面糊。
鱼块沾上面糊。
锅中热油(油温五成热)放入鱼块,炸制两面金黄捞出。
大火复炸30秒捞出。
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