鸡蛋豆渣饼的做法（鸡蛋豆渣饼的做法介绍）

原料：鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油，我来为大家讲解一下关于鸡蛋豆渣饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋豆渣饼的做法

原料：鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。

将豆渣、面粉倒入盆中，打入鸡蛋。

将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状。

将平底不粘锅烧热后，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。

小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。