月子里的面条怎么做（做一碗捞面条吧）

提起面食，能找到一大批粉丝呢，多半是北方人，对面食情有独钟，由于地域关系，种植小麦偏多，所以饮食习惯也以面食为主，食材丰富多样，不同于南方人的餐桌上，经常出现的身影就是米饭，北方人一日三餐吃面食也没关系，早餐有各式馒头，包子，蒸饺等，中午可以吃各式面条，晚餐可以吃馒头配稀饭，怎么吃怎么爽，天天吃天天爽。

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这其中有一种美食格外受欢迎，那就是捞面条。各种菜样和肉一起炒个料，面条一煮，料往面上一浇，拌起来吃，香得很！如果产妇没食欲，那做一碗捞面条吧，荤素都有，香飘四溢，解馋得很！特别是饿的时候，来一碗捞面条，横扫疲惫，精力满满。

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何况产妇吃面食还有好处，面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持产妇正常代谢，以及用于生成抗体，增强产妇的免疫力，面条软糯好消化，面条还含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，所以很适合刚经历完分娩的产后妈妈食用。话不多说，一起来看看捞面条怎么做的吧~

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【捞面条】

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准备食材：胖豆角、豆芽、小青菜适量，土豆一个，鸡蛋两枚，胡萝卜两小根，瘦肉一块，豆腐一块，柿子椒一个，葱白一小段，姜片少许，香菜一根。

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烹饪步骤：

把上述食材洗的洗，切的切。

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2.锅内放少许油，油热先炒鸡蛋，别炒太老；然后下入大蒜和姜片炒肉丝，大蒜和姜片是用来提味増鲜的，炒到发白捞出来备用；接着炒豆角，因为豆角难熟。

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3.炒完豆角后添水，依次加入豆芽，肉丝和鸡蛋，大火把食材煮软。

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4.紧接着依次放入胡萝卜丁，柿子椒和豆腐块继续煮，煮熟的时候，加一点盐和一点调味料，捞面条如果一点调味料不加的话没有味道，适当地加一点还是可以的。

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5.这个时候，另外起锅煮水下面条，面条煮好捞出放盆子里，盆子里放满温开水，最后菜锅里再放入小青菜，淋入香油出锅。

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一碗热腾腾，香喷喷的美食就做好了，把面条捞到大碗里，浇上配料十足的菜，荤素都有，香飘四溢，解馋得很，产妇绝对爱吃。