糯米的14种吃法大全(但不是人人都可以吃的)

糯米吃起来香软可口,而且还非常有劲道,尤其是夏天的时候,我们可以用糯米包粽子,元宵等等,糯米虽然好吃,但是并不是人人都可以吃的,尤其是以下介绍的几类人,在下面文章中介绍了几种不能吃糯米的人,我们看看有哪些人都能享受这些美味吧。

1、血糖高的人

糯米含糖量比较高,患有高血糖或者糖尿病的人吃糯米容易导致血糖升高,因此要少吃。

2、老人和小孩

众所周知,糯米不容易消化,相较于我们经常食用的粳米来说,糯米很难被胃酸所消化,所以在平时生活中尽量少吃。尤其是一些加油制成的糯米饭以及糯米制品,虽然很诱人,但在食用后更容易导致人体出现有消化不良的情况,因此,老人和小孩都不适宜食用,因为他们的胃肠道功能都比较差。

3、病后消化力弱者

糯米黏腻,适合用在作糕饼上,所以这就更难消化了。病后消化力弱者就要忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然很弱,不能多吃这种不易消化的食物。

4、胃肠道病患者

糯米性温滞气,含有植物纤维,而且糯米碳水化合物和钠的含量都偏高,多吃会加重胃肠的负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人如果贪吃了糯米,容易造成溃疡穿孔、出血。

糯米的14种吃法大全(但不是人人都可以吃的)(1)

5、心血管病患者

糯米制成粽子属油腻食品,若患有高血压、高血脂、冠心病者吃多了粽子,会容易增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度。

6.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

7.病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

通过以上文章的介绍,我们已经知道了哪些人不适合吃糯米,对于肠胃能力消化弱的人来说,最好不要吃糯米。这样会增加肠胃的负担,甚至会出现腹胀等等,引发肠胃疾病。另外对于老人和孩子来说,胃功能比较差,如果吃糯米的话,也会对肠胃造成一定的影响。

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